Ristorante e Locanda Alla Fassa - Castelletto di Brenzone - Lago di Garda
Un’esperienza del gusto sul Lago di Garda
Ingredienti freschi, abbinamenti studiati e un panorama unico.
Nel nostro ristorante ogni piatto racconta il territorio: scegliamo ingredienti freschi, stagionali e di provenienza locale, per offrirti un’esperienza autentica e contemporanea.
La nostra cucina nasce dal rispetto della tradizione e si apre con curiosità a nuove combinazioni di sapori, profumi e consistenze.
Ogni portata è pensata per sorprendere e coinvolgere tutti i sensi, grazie anche alla selezione di abbinamenti con cocktail artigianali creati su misura.
Aperitivi e cocktail alcolici e non alcolici vengono serviti agli ospiti prima o dopo il pasto.
Dalle proposte più classiche ai drink contemporanei, ogni preparazione è curata nei minimi dettagli, con ingredienti selezionati e abbinamenti studiati per esaltare profumi e sapori.
L’angoliera vintage ospita più di 150 gin da tutto il mondo, dai classici ai più ricercati.
Una location unica: cenare a pochi passi dall’acqua.
Il nostro ristorante si affaccia direttamente sulle acque cristalline del Lago di Garda, a Castelletto di Brenzone.
La terrazza esterna e quella interna, entrambe vista lago, regalano un’atmosfera rilassata e romantica, perfetta per ogni occasione.
Che sia un pranzo al sole, una cena al tramonto o una serata speciale, qui ogni momento diventa indimenticabile.
Tutto il comfort che cerchi, in un luogo speciale
Parcheggio privato gratuito
Colonnine di ricarica per auto elettriche
Accessibilità per tutti
Wi-Fi disponibile
Sostenibilità, nelle scelte di tutti i giorni e a lungo termine
DRESS CODE
Al Ristorante Alla Fassa non è richiesto un abbigliamento specifico, purché adeguato al locale e rispettoso degli ospiti.
Non sono ammessi costumi e copricostumi.
4 ZAMPE
Gli amici a 4 zampe sono i benvenuti in tutta la struttura.
Nella locanda soggiornano gratuitamente, presso il ristorante sono sempre i ben accetti previa comunicazione in fase di prenotazione.
Nel rispetto di tutti i commensali i vostri amici “pelosi” dovranno essere tenuti al guinzaglio e non sulle sedie.
Eventi
Esperienze che uniscono creatività e tradizione in chiave innovativa.
Un’occasione per assaporare sapori autentici con un tocco originale.
11 Drink
Da una visione nasce un’esperienza: il territorio si fa spirito, la ricerca diventa identità.
Creazioni che parlano da sole, uniche nel raccontare il territorio e il suo carattere.
Galleria
SOSTENIBILITÀ
Alla Fassa ha sempre avuto a cuore il rispetto dell’ambiente e l’utilizzo delle fonti rinnovabili.
Come primo passo i pannelli fotovoltaici poi, nel 2015 dopo la ristrutturazione, questa filosofia è stata implementata ancora di più con l’installazione di pannelli solari, pompe di calore e colonnina per ricarica di auto elettriche.
Nel 2020 la scelta di togliere il menù cartaceo e di dare spazio a un menù digitale tramite QR code, una scelta “ difficile “ e contestata ma che permette di risparmiare in 1 anno un’importante quantità di carta, vista la dinamicità nel menù che varia in base alla stagionalità e alla reperibilità delle materie prime.
Indirizzo
Via B.G. Nascimbeni 11
37010 Castelletto di Brenzone VR - Italy
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Il Ristorante è aperto
Lunedì | 12.00-14.00 - 19.00-21.30 |
Martedì | Chiuso |
Mercoledì | 12.00-14.00 - 19.00-21.30 |
Giovedì | 12.00-14.00 - 19.00-21.30 |
Venerdì | 12.00-14.00 - 19.00-21.30 |
Sabato | 12.00-14.00 - 19.00-21.30 |
Domenica | 12.00-14.00 - 19.00-21.30 |
Dal 1988 la famiglia Veronesi conduce il ristorante "Alla Fassa", dal 2015 le nostre nuove camere
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